Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes começa nesta sexta, 22

Desta sexta-feira, dia 22 de agosto, até o dia 31, a cidade de Tiradentes, em Minas Gerais, recebe uma programação com chefs renomados do Brasil e do exterior, tendas gastronômicas, aulas, cozinhas ao vivo, jantares harmonizados, shows e apresentações artísticas distribuídos em diversos pontos.

Neste ano, o tema “Mineiridade em Movimento” propõe valorizar a culinária mineira em toda a sua diversidade.

No sábado (23), as chefs cariocas Ana Bueno e Pedro Coronha comandam a cozinha da programação. No sábado seguinte (30) é a vez da mineira Bruna Rezende e do chef sul-mato-grossense Paulo Machado cozinharem para o público.

Outro momento alto do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes são os festins, jantares harmonizados e assinados por grandes chefs. Nesta sexta-feira (22), o jantar será comandado por Tássia Magalhães, que vai cozinhar com Ana Gabi Costa. Já no sábado, o chef português Vitor Matos, assina a programação gastronômica ao lado de Henrique Gilberto.

Os festins continuam no fim de semana seguinte, na sexta-feira (29), com a presença de Onildo Rocha e Gabriella Guimarães, ambos de BH. Finaliza o festim premiado Caio Soter e o chef português Antonio Loureiro.

Além dos jantares, o público poderá saborear pratos em estandes montados por chefs de Minas Gerais e de outros estados. Participam nomes como Naiara Faria, Yves Saliba, Vânia de Queiroz, Rafa Soares e Enzo Ceccin.

Quem quiser acompanhar o preparo em tempo real pode se dirigir ao espaço Brasa e Lenha, em que chefs cozinham ao vivo e compartilham técnicas e histórias de suas criações. Já quem quiser levar um pouco das gostosuras do festival pode comparecer à Mercearia Fartura, que reúne produtos artesanais, como queijos, embutidos, geleias e chocolates.

Com informações e imagens: divulgação