No último sábado (29/08), a cidade de Viçosa - Minas Gerais, celebrou o centenário da Universidade Federal de Viçosa (UFV) com uma produção em escala inédita de doce de leite. 3,4 toneladas do produto foram enlatadas em um único recipiente com 2 metros de comprimento e 2 metros de largura, instalado no campus da instituição e, depois, distribuídas ao público presente. A iniciativa também pretende estabelecer uma nova marca mundial, que ainda depende de avaliação e homologação

A terceira edição do Prêmio Caminhos de Literatura está com inscrições abertas até o dia 15 de setembro. O objetivo do evento é revelar um novo nome da ficção brasileira contemporânea. O autor premiado terá sua obra publicada no Brasil, em Portugal e em Angola, como forma de ampliar a circulação da literatura brasileira para países de língua portuguesa. As inscrições são gratuitas. Voltado a escritores de todo o Brasil, o prêmio - promovido pelo Instituto Caminhos da Palavra,

Um olhar sobre outras formas de viver, pertencer e refletir sobre o que é ou não essencial para a condução da vida. É a partir dessa perspectiva que o fotógrafo Marcus Raio apresenta, em Cambuí (MG), a exposição inédita “O Povo Kamaiurá da Lagoa Ipavú”, que reúne 35 fotografias produzidas durante sua experiência junto ao povo Kamaiurá, no Alto Xingu, em Mato Grosso. A mostra poderá ser visitada gratuitamente entre os dias 1º e 30 de setembro, das 8h às 17h, na Sala Agiliza –

Um dos produtos mais presentes na memória e na cultura alimentar do Rio Grande do Sul começa a avançar em uma estratégia para transformar tradição em reconhecimento de origem. Durante a Expointer 2026, será assinada a ata de fundação da associação que reunirá produtores interessados em buscar a Indicação Geográfica (IG) para o Queijo Colonial produzido no Estado. Com apoio do Sebrae RS, a iniciativa representa uma etapa importante na organização coletiva necessária para que o

As águas do oitavo maior rio do mundo guardam segredos de batalhas, missões jesuíticas e a definição das fronteiras do Brasil. É nesse cenário de natureza e história que se desenha a Rota dos Pioneiros; banhada pelo Rio Paraná e considerada a maior trilha aquática do país. Com um traçado que varia entre 388,8 km e 407 km de extensão e exige de 16 a 27 dias de expedição completa, o itinerário integra o circuito dos Caminhos do Peabiru. A marca que orienta os aventureiros ao lo

Uma culinária criativa pode movimentar a economia de uma comunidade. É o que reflete a experiência de mulheres da Associação de Caranguejeiros e Amigos dos Mangue de Magé (ACAMM), da Baixada Fluminense, no Rio de Janeiro, cujas vidas mudaram a partir de saberes tradicionais que transformaram a forma de renda local. No centro dessa história está um peixe que, até então, não era valorizado comercialmente por pescadores e pescadoras: a ubarana. É da Cozinha das Caranguejeiras, l